بستنی یخی ، یک دسر خوشمزه و عالی برای کودکان است که به سرعت می‌توانید آن را تهیه کنید. بستنی یکی از تنقلات مورد علاقه هر کودکی است مخصوصا در فصل تابستان و گرما. به جای خرید بستنی یخ‌های آماده می‌توانید به راحتی در خانه بستنی‌های یخی خوشمزه و رنگارنگ با طعم‌های متفاوت تهیه کنید و از کودکانتان پذیرایی کنید. مواد لازم برای تهیه بستنی یخی رنگین کمانی پاستیل به مقدار لازم آبمیوه مورد علاقه‌تان به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه بستنی یخی شکلاتی شیر به مقدار لازم کاکائو به مقدار لازم شکر به مقدار لازم طرز تهیه بستنی یخی رنگین کمانی پاستیل‌هایتان را درون قالب بستنی بریزید و روی آن را با آبمیوه پر کنید. اجازه دهید آن‌ها چند ساعت درون فریزر بمانند. برای اینکه بتوانید بستنی‌ها را به راحتی از قالب خارج کنید قالب را چند لحظه درون آب جوش قرار دهید. می‌توانید برای تهیه این بستنی از تکه‌های میوه استفاده کنید. آن‌ها را خرد کنید و درون قالب بستنی بریزید. برای مایع آن می‌توانید از شربت‌های میوه‌ای استفاده کنید. طرز تهیه بستنی یخی شکلاتی مرحله اول کمی از شیر را گرم کنید و پودر کاکائو و شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت آن را هم بزنید. مرحله دوم بعد از اینکه کاکائو و شکر کاملا در شیر حل شدند آن را از روی حرارت بردارید و باقی مانده شیر را از یخچال خارج کنید و به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس مایع به دست آمده را درون قالب بستنی بریزید و آن را برای یک ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند. برای خارج کردن بستنی از داخل قالب آن را زیر آب گرم بگیرید تا راحت‌تر خارج شود. برای اینکه کارتان راحت‌تر باشد می‌توانید از شیر کاکائوی آماده استفاده کنید.