موارد مورد نیاز

• تخم مرغ=2 عدد
• قارچ=100 گرم
• ذرت=100 گرم
• پنیر پیتزا =به میزان لازم
• نمک و آویشن= به میزان لازم

دستور پخت

• ابتدا ذرت پخته شده را همراه قارچ در کمی روغن تفت میدهیم
• سپس دو عدد تخم مرغ را در ظرفی خوب هم زده و درون ماهیتابه همراه کمی روغن ریخته .میگذاریم تا پف کند و نیم بند شود
• بعد دو قاشق از مایه ی قارچ و ذرت را یک طرف تخم مرغ ریخته ..مقداری پنیر پیتزا اضافه میکنیم .
• لبه های آنطرف را روی مواد میگذاریم و کمی با فشار میدهیم تا کاملا بهم بچسبد .بعد درون ظرفی که میخواهیم سرو کنیم آن را برگردانده و مقداری آویشن روی آن میریزیم .و با گوجه و سس کچاپ تزیین میکنیم .