موارد مورد نیاز

• عسل رقیق‌شده: 5 قاشق غذاخوری
• جو: 200 گرم
• مغز (بادام، فندق، گردو، پسته): 150گرم
• مغز تخمه آفتاگردان، كدوتنبل و كنجد: 50 گرم
• پودرنارگیل: 50 گرم
• میوه‌های خشك‌‌شده (كشمش و زردآلو): 50گرم
• شیر: به میزان دلخواه
• روغن زیتون: 5قاشق غذاخوری

دستور پخت

• فر را در درجه حرارت 180درجه سانتی‌گراد یا 350درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را درون آن بریزید. عسل رقیق شده را روی كل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه كنید و به خوبی با یك قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد.
• برای مدت 52دقیقه سینی را داخل فر بگذارید. هر 5دقیقه یك‌بار سینی را بیرون آورده و با یك قاشق چوبی آن را له كنید و بعد دوباره داخل فر بگذارید. وقتی كه مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوه‌های خشك‌شده را اضافه كنید و بگذارید تا سرد شود. درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی كل مواد پخش كنید.