موارد مورد نیاز

• گوشت ماهی، قارچ و پیاز
• ادویه ها: فلفل سیاه،نمک و شکر و سس سویا

دستور پخت

• گوشت ماهی را خرد کنید.
• مقداری روغن در قابلمه بریزید و گوشت ماهی خرد شده را تفت دهید.
• هنگامی که گوشت ماهی طلایی رنگ شد، آن را در ظرفی کنار بگذارید.
• برای تهیه سس مقداری سس سویا، فلفل سیاه، نمک و شکر را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.
• با کمی روغن پیاز را سرخ کنید.
• قارچ را به پیاز اضافه کرده و کمی سرخ کنید.
• سس آماده شده را روی پیاز و قارچ بریزید.
• گوشت ماهی سرخ شده را نیز اضافه کرده و کمی زیر و رو کنید.