موارد مورد نیاز

• پنیر سفت=1 لیوان
• مغز گردوی خرد شده=نصف لیوان
• نعناع خرد شده=به مقدار لازم
• نان لواش=به مقدار لازم

دستور پخت

• ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می کنیم.سپس نان ها را مستطیل شکل از طول می بریم.
• نان را به صورت سمبوسه در می آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می ریزیم.
• کمی آرد خمیر می کنیم و سمبوسه را می بندیم. و در روغن سرخ می کنیم.
• سمبوسه ها را در صافی می ریزیم تا روغن آن برود سپس سمبوسه ها را در عسل می زنیم تا تمام سطح سمبوسه به آن آغشته شود و در ظرف می چینیم.از این سمبوسه می توانیم برای صبحانه نیز استفاده کنیم.