موارد مورد نیاز

• سیب زمینی 3 عدد متوسط ( پخته شده)
• اسفناج پخته و خرد شده یک پیمانه
• تخم مرغ یک عدد
• پنیر گودا یا هر پنیری که دوست داشتین 2 قاشق غذاخوری
• نمک- فلفل- زردچوبه - پودر سیر به میزان لازم

دستور پخت

• سیب زمینی های پخته را رنده کنید با اسفناج پخته شده خرد شده، تخم مرغ بدون پوست! پنیر خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
• مقدار اسفناجی که لازم دارین را توی دست بگیرین و فشار بدین که آبش گرفته بشه بعد توی مواد کوکو بریزید.
• با هم مواد را خوب مخلوط کنید.
• تو دست بهش شکل کوکو بدین و در روغن دو طرفش را سرخ کنید.این پنیر که توش ریختم را بیشتر سعی کردم وسط مواد باشه اگه روی سطح کوکو باشه موقع سرخ شدن به ماهیتابه میچسبه!