موارد مورد نیاز

• به رسیده: 2 عدد، رنده‌شده
• تخم‌مرغ: 3 عدد
• آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری
• شکر: 3 قاشق غذاخوری
• دارچین: 2 قاشق چای‌خوری
• روغن: به میزان لازم

دستور پخت

• تخم‌مرغ را در یک کاسه بزنید تا یکدست شود، به رنده شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، شکر و دارچین را داخل مایه کوکو ریخته و هم بزنید تا یکدست شود. شیرینی مایه را بچشید و اندازه کنید.
• کمی روغن در تابه روی شعله متوسط داغ کنید. از مایه کوکو به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در تابه ریخته و دور آن را جمع کرده و شکل دهید. هر طرف کوکو را 4-3 دقیقه سرخ کرده و روغن آن را با هوله کاغذی بگیرید. با مارمالاد یا سس شکلات سرخ کنید.