موارد مورد نیاز

• کدو
• گوشت چرخ کرده
• کالباس
• پنیر پارمسان
• رب گوجه فرنگی
• سیر
• پیاز
• ادویه

دستور پخت

• در ماهیتابه سیر چرخ شده را با پیاز سرخ می کنیم و گوشت چرخ کرده‌ی مخصوص داخل کدو را در آورده و به ماهیتابه اضافه می کنیم. افزودن مقدار رب گوجه فرنگی باعث خوش طعم و خوش رنگ شدن مواد می‌شود.
• پس از آن کمی قطعات کالباس را می ریزیم.
• کدوها را با یک برش افقی نصف کرده و داخل آنها را خالی می‌کنیم (مانند تصویر) و موادی که داخل ماهیتابه داریم را داخل کدوها ریخته و پنیر پارمزان رویش می ریزیم.
• فر را با دمای 180 درجه و یا بسته به فر خودتان تنظیم کنید.
• ادویه جات به دلخواه افزوده می شود
• اندازه و تعداد کدوها تعداد مصرف کننده ها بستگی دارد.