دونات از خوشمزه‌ترین دسرهای ایرانی به حساب می‌آید که برای پذیرایی در جشن‌ها و تولدها از آن استفاده می‌شود. دونات‌های ترد و پفکی به راحتی با روش‌های متعدد درست می‌شوند. به عنوان مثال در مطالب قبلی دستور

کیک هویج بهترین بهانه‌ برای دورهمی در روزهای سرد پاییزی است. بهترین تکمیل‌کننده‌های این کیک خوشمزه، گردو و دارچین هستند که عطر و طعم این کیک را دو برابر می‌کنند.

اوتمیل دارچینی یک صبحانه دلچسب و صدالبته مقوی است که خوردن آن در ابتدای روز می‌تواند انرژی موردنیاز شما را برای کل روز، با کالری کمتر تامین کند.. همچنین خوردن اوتمیل به شما کمک می‌کند تا در فاصله بین وعده صبحانه تا ناهار، کمتر به خوردن میان‌وعده‌ها روی بیاورید.

سالاد الویه گرچه در اصل یک غذای ایرانی نیست، با این حال از جمله پدیده‌هایی است که با ورودش به ایران، بنا به ذائقه مردمانش بومی‌سازی شده و دیگر شباهت چندانی به سالاد الیویه که مرحوم لوسین الیویه نخستین بار در مسکو ابداع کرد، ندارد! سالاد الویه را می‌توانید با

کیک خرمالو هم مثل

شیرینی کشمشی پایه ثابت شیرینی‌های عید و از دلچسب‌ترین شیرینی‌های ایرانی است.

حمص یکی از گزینه‌های خوب برای صبحانه و حتی به عنوان پیش غذاست که با مواد مختلف می‌توانید آن را تهیه کنید. اما اصلی‌ترین حمص با نخود تهیه می‌شود و بسیار خامه‌ای و در حین حال سبک و کرکی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه انواع حمص از جمله

خورش کدو حلوایی یکی از بهترین غذاهایی است که در ماه‌های سرد سال می‌توانید برای عزیزان خود درست کنید. کدوحلوایی خواص بسیاری دارد که به شما پیشنهاد می‌کنیم از آن حتما در وعده‌های غذایی‌تان استفاده کنید.

کمپوت یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که ایرانی‌ها برای پذیرایی از میهمان‌هایشان از آن استفاده می‌کنند. میوه‌های نوبرانه فصل تابستان و پاییز قابلیت ماندگاری بالا برای چندین ماه را دارند. میوه بِه یکی از همان میوه‌های خوشمزه‌ای است که افراد آن را کمپوت کرده و در فصل‌های دیگر برای پذیرایی و دورهمی‌هایشان استفاده می‌کنند. از خاصیت درمانی بِه در فصول زمستان هم نباید غافل شد. با این‌حال در این مطلب شما را با طرز تهیه کمپوت به آشنا خواهیم کرد تا آن را درست کنید.

آدم‌ها در مواجهه با خورشت کرفس به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند؛ طرفداران و مخالفان و تقریبا هیچ‌گاه هم میان این دو گروه صلح ایجاد نمی‌شود. با این حال خورشت کرفس را باید در کنار خورشت‌هایی چون

اگر به دنبال یک صبحانه یا میان‌وعده بی‌دردسر و خوشمزه باشید، معمولا پنکیک قبل از دسر یا خوراکی دیگری به ذهنتان می‌رسد. دلیل این موضوع، طعم عالی و در عین حال سادگی آماده‌کردن مواد اولیه و پخت آن است. این صبحانه خوشمزه در عین سادگی تنوع بالایی نیز دارد، به قدری که

کیک هویج که از خوشمزه‌ترین کیک‌ها به حساب می‌آید را می‌توان در دورهمی‌ها به خوبی سرو و از میهمان‌ها پذیرایی کرد. تنها کافی است در منزل شیر، هویج و مابقی مواد کیک اسفنجی را داشته باشید تا

دلمه از جمله غذاهایی است که خاص ایران نیست و علاوه بر کشور ما، در کشورهایی چون ترکیه و یونان هم پیدا شده و با دستورهایی که تا اندازه‌ای هم شبیه به هم هستند، تهیه می‌شود. برای ایرانی‌ها، در وهله اول

حمص یک غذا یا بهتر است بگوییم یک پیش غذا یا دیپ خوشمزه و مقوی است که از دل خاورمیانه آمده است. این غذا در کشورهای مختلف خاورمیانه به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود اما کلیات غذا از جمله مواد اصلی آن تقریبا یکسان است. قبلا در کتاب کاله

کدو حلوایی که اغلب افراد آن را با نام کدو تنبل نیز می‌شناسند، یک میوه سرشار از مواد مغذی است.

میرزا قاسمی یکی از غذاهای معروف شهرهای شمالی، بخصوص گیلان است. این غذا با بادمجان و گوجه تهیه می‌شود و تقریبا روش پختش همه جا یکسان است اما در میرزا قاسمی اصیل شمالی معمولا خبری از پیاز نیست و به جایش سیر، آن هم به مقدار زیاد، استفاده می‌شود. در ادامه و در تکمیل

سالاد اندونزی

از آنجا که غذاهای طبخ شده با بادمجان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی هستند، اغلب افراد به دنبال دستور پخت‌های مختلفی هستند که می‌توان با بادمجان پخت و از طعم آن‌ها لذت برد. یکی از این غذاها

تقریبا هیچ‌کس پیدا نمی‌شود که از طعم یک دسر شکلاتی جذاب و خوش‌مزه لذت نبرد. عشق به

دلمه یک غذای خوشمزه است که اگر بدون گوشت تهیه شود گیاهی و البته سالم‌تر خواهد بود. بنابراین اگر می‌خواهید مصرف گوشت را کم کنید یا گیاهخوارید قطعا دلمه بدون گوشت گزینه خوبی برای شماست. قبلا در کتاب کاله

پیتزای گوشت و قارچ یکی از آن انتخاب‌های همیشگی دوستداران فست‌فود است. طعم گرم و خوشمزه گوشت در کنار تازگی قارچ‌های آب‌دار، پنیر پیتزای خوشمزه و البته ادویه‌هایی که ترکیب آن‌ها می‌تواند مزه پیتزای شما را شبیه به

دونات شیرینی محبوب بچه‌ها، جای خود را در دل بزرگترها هم توانسته باز کند. این شیرینی خوشمزه با آن رنگ‌و لعاب‌های زیبایش یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی در جشن تولد و میهمانی‌ها به حساب می‌آید. مواد اصلی آن آرد، شکر، کره و آب است که به راحتی در هر منزلی پیدا می‌شود و برای تهیه آن حتما نیازی به شیر و مخمر ندارید چراکه می‌توانید با خواندن

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید است که تنوع در رنگ و طعم آن، زیبایی خاصی به سفره هفت‌سین‌تان می‌بخشد.

رولت خامه‌ای شیرینی است که کمتر کسی به آن در مهمانی‌ها نه می‌گوید، دلیل آن هم عطر و طعم فوق‌العاده‌اش است. بسیاری از افراد این شیرینی خامه‌ای را به دلیل ظاهر زیبا و جذابش مناسب پذیرایی و سرو در مهمانی‌ها می‌دانند. شاید خرید

از جمله شیرینی‌های سنتی ایرانی که رد پای آن تقریبا در شیرینی‌فروشی‌های هر شهری پیدا می‌شود، شیرینی نارگیلی است. این شیرینی خشک، طرفداران خاص خودش را دارد و معمولا در کنار یار همیشگی‌اش یعنی

دسر یکی از آن خوراکی‌هایی است که می‌شود به تعداد افراد روی زمین، دستورهای مختلف برای آن پیدا کرد. هر کشوری یا حتی هر شهری

چیز کیک یا کیک پنیری یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در میهمانی‌هایتان آن را سرو کنید. این دسر پرطرفدار یونانی به دلیل عدم استفاده از فر و راحتی تهیه، در میان ایرانی‌ها هم طرفداران زیادی دارد. پایه چیزکیک یخچالی معمولا بیسکویت پتی‌بور یا کیک اسفنجی است که روی آن یک لایه کراست و ژله می‌آید.

آش ماست یکی از خوشمزه‌ترین

برای زمان‌هایی که دلمان یک ظرف چیپس می‌خواهد، شاید

کیک هویج و گردو یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های خانگی است که به راحتی می‌توانید برای جشن‌ها و دورهمی‌هایتان آن را به سبک کافی‌شاپی درست کنید. دستور تهیه کیک هویج مشابه دستور کیک اسفنجی است اما طعم و مزه آن به دلیل وجود هویج و گردو بسیار متفاوت است. اگر در منزل کدو حلوایی دارید حتما