طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی با سفیده به روش قنادی
شیرینی پفکی به دلیل تردی و ماندگاری بالا معمولا یکی از بهترین گزینهها برای پذیرایی در ایام نوروز محسوب میشود. افراد گاهی این شیرینی را با نام مرنگ هم میشناسند که به دلیل طعم و ظاهرش طرفداران زیادی دارد.