شیرینی میکادو که از آن با نام شیرینی میشکا هم یاد می‌کنند همانند

قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر مثلا

شیرینی ناپلئونی یا میل‌فُی یک شیرینی ترد فرانسوی است که با لایه‌‌های خمیر هزارلا درست و با پودر قند تزئین می‌شود. خمیر هزارلا و کرم پاتیسیر از پایه‌های ثابت دستور تهیه این شیرینی به حساب می‌آیند که طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهند. دنیای شیرینی‌پزی، دنیای طعم و مزه است تا جایی که بسیاری از مواد لازم شیرینی‌ها را می‌توان جایگزین کرد. ایرانی‌ها با کمی تغییر در دستور تهیه، این شیرینی را تبدیل به یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های مجلسی کرده‌اند و می‌توان آن را همانند قنادهای حرفه‌ای در خانه هم به آسانی درست کرد. در مطالب قبلی به دستور

موچی که نام آن را زیاد در کافه‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها می‌شنوید، یک دسر خوشمزه ژاپنی محسوب می‌شود که با بافت کشسانی خود حسابی سرو صدا کرده است. ظاهر نرم و کشسانی این دسر خوشمزه، مدیون آرد برنج چسبناکی است که طعم آن را با دیگر دسرها متفاوت کرده است. اسم و ظاهر این دسر گاهی افراد را به این اشتباه می‌اندازد که تهیه آن کاری دشوار است. خواندن دستور

شیرینی میکادو که قدیمی‌ها آن را با نام میشکا هم می‌شناسند یکی از کم هزینه‌ترین شیرینی‌های خشک در دنیای شیرینی‌پزی است. این شیرینی خشک که از کم‌ کالری‌ترین شیرینی‌ها به حساب می‌آید را می‌توان کاملا حرفه‌ای و مجلسی در منزل درست کرد. شیرینی میکادو از قدیم پای ثابت پذیرایی در جشن‌ها و مراسم‌ مذهبی ایرانی‌ها بوده است. پایه اصلی این شیرینی، نان میکادو یا نان بستنی است که آن را بسیار ترد و خوشمزه کرده است. در مطالب قبلی به دستور

نان شیرمال، نان پنبه‌ای و نرمی است که با خوردن آن هم‌زمان می‌توان عطر و طعم شیر، گلاب و زعفران را حس کرد. نان شیرمال در دسته

پوره سیب زمینی، یک پیش غذای کلاسیک و محبوب است که در هر خانه‌ای آماده می‌شود. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که با یک تغییر کوچک، طعم این پوره ساده را به طرز شگفت‌انگیزی بهبود ببخشید؟ با اضافه کردن پیاز داغ ترد و جعفری تازه، پوره سیب زمینی شما به یک غذای مجلسی و خوش طعم تبدیل خواهد شد. در این مطلب، یک دستورالعمل ساده و گام به گام برای طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و جعفری خوشمزه را برای شما آماده کرده‌ایم.

کیک پرتقال در دنیای رنگارنگ شیرینی‌پزی یکی از سلامت‌‌ترین کیک‌ها است که در فصل پاییز بدون هیچ نگرانی می‌‌توان آن را برای دورهمی‌ها آماده کرد. عطر و طعم این کیک یادآور دورهمی‌ و شب‌نشینی با بزرگان فامیل در زمستان است که در ذهن‌مان حک شده است. با توجه به

شیرینی مربایی که قدیمی‌ها آن را با نام شیرینی آلمانی یا مشهدی به یاد می‌آورند، از هوس برانگیزترین شیرینی‌های ویترین شیرینی‌فروشی‌ها به حساب می‌آید. رنگ و لعاب این شیرینی که هر کسی را در نگاه اول جذب خود می‌کند را نمی‌توان انکار کرد. خوشمزگی این شیرینی بازاری مدیون خمیر نرم، لطیف و فیلینگ‌های رنگارنگ است که هر فرد مبتدی و حرفه‌ای در خانه می‌تواند آن را درست کند. در مطالب قبلی

کیک پرتقالی که همانند دستور تهیه کیک اسفنجی با دستورهای متعددی می‌توان آن را درست کرد یکی از آسان‌ترین کیک‌های خانگی محسوب می‌شود. کیک پرتقالی، کیکی خوش‌عطر و بو است که به سبک اروپایی‌ها می‌توان آن را با ماست یونانی درست کرد. این کیک خوشمزه با وجود شکر، شیرینی بسیار کمی دارد پس می‌توان آن را در وعده‌ صبحانه هم مصرف کرد. با توجه به

خوراک لوبیا چیتی از مجموعه دستور غذاهای ایرانی است که بسیار مفید، مقوی و خوش‌طعم است و معمولا بدون گوشت تهیه می‌شود اما اگر دوست دارید خوراک‌تان کامل باشد، می‌توانید طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت را درست مثل

رولت شکلاتی یخچالی، یکی از ساده‌ترین رول‌هایی است که در کم‌ترین زمان و با ابتدایی‌ترین مواد می‌توان آن را فوری درست کرد. این دسر از خوشمزه‌ترین دسرها محسوب می‌شود که به میهمانی‌هایتان رنگ و بویی دیگر می‌دهد. از این دسر ساده و فوری، ده‌ها دستور در دنیای شیرینی‌پزی وجود دارد که با توجه به ذائقه‌تان می‌توانید یکی از آن‌ها را با خیال راحت انتخاب کنید. در مطالب قبلی به

شیرینی مربایی از آن دسته شیرینی‌های سادهِ نرم و خانگی به حساب می‌آید که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند. این شیرینی لطیف و خوشمزه تنها مختص به روزهای عید نیست، بلکه می‌توان آن را با بهانه و بدون بهانه به هر مناسبتی در سریع‌ترین زمان درست کرد. دستورهای متعددی برای تهیه شیرینی مربایی یا همان شیرینی آلمانی وجود دارد که به صورت خانگی می‌توان همانند شیرینی‌های بازاری آن را درست کرد. با خواندن

کیک کدو حلوایی با رسیدن فصل پاییز، سر و کله‌‌اش در آشپزخانه‌ مادربزرگ‌هایمان پیدا می‌شود. شاید گمان کنید تنها راه استفاده از این میوه مغذی،

شیرینی لطیفه با آن ظاهر جذاب و دل‌فریب در سینی پذیرایی رقابت تنگاتنگی با

مارشملو یا مارشمالو یکی از بهترین گزینه‌های پذیرایی ویژه شب یلدا است که می‌توان آن را در کنار

گاناش مخلوط غلیظی است که با بافت صاف و ابریشمی خود روی کیک و شیرینی، جذابیت ظاهری آن را دو برابر می‌کند. عاشقان شکلات هرگز با کیک‌های فراستینگ شده با گاناش، نه نمی‌گویند پس چه بهتر که خود آن را در منزل درست کنید. در دستورهای قدیمی،

پنینی مرغ با سس پستوی گوجه خشک، یک ساندویچ گرم و لذیذ است که با ترکیب طعم‌های دلپذیر، تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی را به شما هدیه می‌دهد. این دستور غذا با مواد تازه و خوش‌عطر مانند گوجه خشک، سینه مرغ گریل‌شده و پنیر پستو آماده می‌شود و در کنار نان تُرد و سسی منحصر‌به‌فرد، گزینه‌ای ایده‌آل برای یک وعده غذای سبک و خوشمزه است. اگر به دنبال تهیه یک ساندویچ خاص و متفاوت هستید، جای درستی آمده‌اید چون در ادامه طرز تهیه پنینی مرغ با سس پستوی گوجه خشک را مرور می‌کنیم.

شیرینی میکادو یکی از مناسب‌‌ترین و اقتصادی‌‌ترین شیرینی‌هاست که می‌توان آن را تنها با چند قلم ماده اولیه ساده درست کرد. دستورهای متفاوتی از این شیرینی وجود دارد که معمول‌ترین آن بر پایه نان بستنی است تا جایی که در مطالب قبلی به

شیرینی اسکار در میان شیرینی‌های خشک با آن ظاهر جذاب و طعم دلنشین دلربایی می‌کند تا جایی که یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی در روزهای عید به حساب می‌آید. این شیرینی گرد و لطیف را می‌‌توان با طعم‌های مختلف تهیه و سرو کرد. برای تهیه این شیرینی با طعم گردو می‌توانید

یادتان می‌آید که در کودکی، خوردن هات داگ در پارک، دورهمی‌ها یا خرید از رستوران چه لذتی داشت؟ حالا می‌توانید با این دستورالعمل که در ادامه توضیح می‌دهیم، آن طعم آشنا و دوست‌داشتنی را در خانه خودتان زنده کنید. هات داگی که با دست‌های خودتان درست می‌شود، قطعا طعم بهتری خواهد داشت پس در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه هات داگ فست فودی را با جزییات کامل بخوانید. البته در کتاب کاله

کدو حلوایی با آن رنگ و لعاب نارنجی خود همیشه یکی از بهترین گزینه‌های پذیرایی در دورهمی‌های شبانه پاییز و زمستان به حساب می‌آید. شاید ظاهر سفت و سخت کدو حلوایی شما را به این اشتباه بیاندازد که تهیه دسر آن، کاری دشوار باشد اما سخت در اشتباه هستید. با این میوه می‌توان یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها و دسرها را درست کرد. برای آشنایی بیشتر با این میوه به اصطلاح تنبل اما مغذی می‌توانید مطلب

حلوا از سنتی‌ترین دسرهای ایرانی به حساب می‌آید که به روش‌های مختلف درست می‌شود. حلوا بیشتر در مراسم‌های مذهبی، روضه و افطار سرو می‌شود. سرو حلوا معمولا به شکل‌های متنوع در ظرف، تارت یا نان بستنی صورت می‌گیرد که کاملا ذائقه‌ای است. یکی از روش‌های سرو مجلسی حلوا، استفاده از نان تارت است که می‌توان به سادگی و در خانه آن را درست کرد. در مطالب قبلی به

کاسترد یا کَستر یک دسر فرانسوی است که با نشاسته ذرت یا آرد ذرت درست می‌شود. این کرم یا سس خوشمزه در تهیه انواع شیرینی‌ها مانند دونات یا شیرینی دانمارکی کاربرد دارد. کاسترد به دو صورت پخته و هم‌زده تهیه می‌شود که ما در این‌جا به طرز تهیه کاسترد ساده با شیر اشاره خواهیم کرد تا آن را به سریع‌ترین و ساده‌ترین روش برای میهمانی و دورهمی‌هایتان درست کنید. این دسر برای مواقعی که میهمان ناخوانده دارید یا زمان کافی برای رنگ و لعاب دادن به میز سروتان ندارید، بهترین گزینه به حساب می‌آید.

کرم کاکائو همانند

اوتمیل یخچالی یکی از مقوی‌ترین صبحانه‌هایی است که می‌توان در وعده‌های روزانه جای داد. این صبحانه خوشمزه که از آن به عنوان صبحانه انرژی‌زا یا رژیمی هم یاد می‌شود، بهترین گزینه برای کارمندان و دانشجویان به حساب می‌آید چراکه از شب قبل می‌توانند آن را آماده و در محل کار میل کنند. در مطالب قبلی به خوبی

باقلوا که قدیمی‌ترها آن را به شیرینی شربتی هم می‌شناسند همیشه یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی در اعیاد، جشن‌ها و میهمانی‌ها بوده است. عطر و طعم باقلوا از کوچه‌ پس کوچه‌های ترکیه به دیگر کشورها راه پیدا کرده است. ترکیه، یونان، لبنان و کشورهای عربی هر کدام دستور تهیه مخصوصی برای این شیرینی خوشمزه دارند البته ناگفته نماند که در این میان نمی‌توان از باقلوای یزدی هم غافل شد چراکه عطر آن هوش از سر آدم می‌برد. از آن‌جا که

مربای هویج در میان مرباهای خانگی با آن رنگ، عطر و طعم بسیار دلبری می‌کند و نمی‌توان از آن گذشت. این مربای خوشمزه به دلیل عدم استفاده از مواد رنگی و نگه‌دارنده یکی از سالم‌ترین مرباها است که کوچک و بزرگ می‌توانند آن را بخورند. در مطالب قبلی به

موچی یا کیک برنجی، دسری ژاپنی است که در میهمانی‌ها و جشن‌های سالیانه‌ کشورهای آسیای شرقی درست و سرو می‌شود. این دسر خوشمزه با آن ظاهر گرد و نرم خود در دل خیلی از افراد جا باز کرده است. با توجه به علاقه خیلی از افراد به یادگیری

خاگینه مغزدار یک صبحانه سنتی به حساب می‌آید که با ساده‌ترین مواد می‌توان آن را در روزهای سرد زمستانی درست کرد. خاگینه یا قیقاناخ از سنتی‌ترین دسرهای شهر تبریز و زنجان است که در وعده‌های صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود. این دسر مقوی و خوشمزه که گاهی آن را به عنوان یک وعده غذایی مقوی هم مصرف می‌کنند بدون نیاز به فر و تنها با تخم‌مرغ، آرد و شکر درست می‌شود. دستورهای متفاوتی از خاگینه در دنیای آشپزی وجود دارد تا جایی که در مطالب قبلی به دستور