زغال اخته در میان نوشیدنی‌های سنتی ایرانی مانند

خورش چغاله بادام یکی از خورش‌های خاص و خوشمزه ایرانی است که به‌طور معمول در روزهای بهاری آماده می‌شود. طرز تهیه این خورشت خوش‌عطر و خوش‌طعم، شباهت زیادی به

پکوره افغانی یکی از میان‌وعده‌های خوشمزه و پرطرفدار در افغانستان است که با سیب‌زمینی و خمیر مخصوص

اگر به دنبال تهیه یک مربای متفاوت، خوش رنگ و خوشمزه می‌گردید که طعم ملس‌تری هم نسبت به مرباهای دیگر مثل

استانبولی با گوشت قلقلی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که ترکیب برنج، گوشت چرخ‌کرده و گوجه‌فرنگی، طعمی بی‌نظیر به آن می‌بخشد.

باسلوق از جمله دسرهای خوشمزه ایرانی است که به ویژه در مناسبت‌هایی مثل شب یلدا یا عید نوروز، سر میز پذیرایی خانواده‌های ایرانی پیدا می‌شود. این دسر به روش‌های مختلفی مثل

کتلت مرغ

طرز تهیه سس شاورما عربی یکی از چاشنی‌های محبوب برای سرو شاورما است که طعمی خاص و خوشمزه به غذا می‌دهد. این سس معمولا ترکیبی از سیر، ماست، سس مایونز و ادویه‌های معطر است که باعث ایجاد طعمی کرمی، لذیذ و کمی تند می‌شود. می‌توان آن را با گوشت قرمز، مرغ یا حتی فلافل سرو کرد. همچنین می‌توانید

اگر به طعم میوه‌های تابستانی در دسرها علاقه‌مندید، طرز تهیه کیک گیلاس یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این کیک با بافتی نرم، عطر دل‌نشین و رنگی جذاب، می‌تواند هر مهمانی یا عصرانه‌ای را خاص‌تر کند. استفاده از گیلاس تازه یا کمپوتی در میان لایه‌های کیک، طعمی ترش و شیرین ایجاد می‌کند که به‌راحتی فراموش نمی‌شود.

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه، متفاوت و اما آسان می‌گردید که برای وعده بعدی شام یا ناهار خود درست کنید، می‌توانید دمپختک یا همان دمپخت شیرازی را در نظر بگیرید. این غذا هم مانند

مربای گل محمدی

سوفله سبزیجات یکی از غذاهای سبک و سالم است که هم برای وعده اصلی و هم به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها بسیار محبوب است. این غذا بافتی نرم، پفی و لطیف دارد و به کمک سبزیجات تازه، پنیر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. برخلاف تصور رایج، درست‌کردن سوفله در خانه اصلاً سخت نیست، فقط کافی‌ست چند نکته ساده را رعایت کنید.

دیماج یا در گویش محلی دویمج، عصرانه‌ای دلچسب و مقوی برای قزوینی‌ها به حساب می‌آید که در روزهای گرم سال آن را با ابتدایی‌ترین مواد مانند خرده‌های نان لواش، دوغ، پنیر کوزه‌ای، پیاز داغ و سبزی خوردن درست می‌کنند. شهرهای ترک زبان مانند زنجان، همدان و تبریز دویماج را بسیار درست کرده و در دورهمی‌هایشان سرو می‌کنند.

استانبولی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که طعم خاص و خوشمزه‌ای دارد. این غذا با مواد مختلفی تهیه می‌شود و یکی از انواع محبوب آن،

چیز کیک توت‌ فرنگی یکی از لذیذترین دسرهایی‌ست که می‌توانید در هر فصلی به خصوص تابستان تهیه کنید. ترکیبی فوق‌العاده از بافت کرمی پنیر خامه‌ای و شیرینی ملایم لایه توت‌فرنگی، دسری به وجود می‌آورد که هر لقمه‌اش در دهان آب می‌شود، به طوری که مزه آن را فراموش نخواهید کرد.

مینی کیک‌ها، کیک‌های کوچک و دل‌فریبی هستند که ترکیب سادگی، زیبایی و طعم ماندگار آن‌ها یک انتخاب هوشمندانه برای میان‌وعده‌ها و پذیرایی‌های شیک به حساب می‌آید. ظاهر جذاب این کیک‌ها، جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی پیدا کرده است پس اگر شما هم به دنبال یک تجربه لذت‌بخش اما متفاوت هستید می‌توانید در این‌جا طرز تهیه مینی کیک ساده را بخوانید. در این دستور مانند

شامی پوک گیلانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب گیلان است که با ترکیبی از گوشت، لپه، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این شامی ترد و پوک، برخلاف بسیاری از شامی‌های دیگر، بافتی سبک دارد و به‌عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا در کنار برنج، نان یا سبزی‌خوردن سرو می‌شود.

کیک زبرا، ترکیبی دلچسب از طعم‌‌های وانیل و شکلات است که با ظاهر چشم‌نوازش، همه را به وجد می‌آورد. هر برش از این کیک، یک اثر هنری منحصر به فرد به است که نمی‌توان از آن چشم برداشت. این

اگر به خطه جنوب شرقی کشور و به ویژه چابهار سفر کرده باشید، احتمالا در گشت و گذارهایتان در سطح شهر، با یک نوشیدنی بسیار لذیذ و خوشمزه که مخصوص مردم همان خطه است، آشنا شده‌اید. این نوشیدنی، چای کرک نام دارد و از ترکیب

شامی پوک یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوشت، لپه و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا به دلیل بافت پوک و سبک خود شبیه به

انواع سمبوسه و پیراشکی از جمله غذاهایی هستند که بچه‌ها خیلی دوست دارند. این غذاها را می‌توان به بی‌شمار روش مختلف و بر اساس مواد اولیه در دسترس هر خانه‌ای تهیه کرد. شما می‌توانید سمبوسه پیتزایی رولی را به روش

خورشت آلو اسفناج یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که به‌واسطه ترکیب خاص اسفناج، آلو، گردو و رب انار، طعمی بی‌نظیر و ملس دارد. استفاده از گردو و رب انار، آن را به نسخه‌ای لذیذ و غنی از مواد مغذی تبدیل می‌کند.

استانبولی پلو یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در هر منطقه با مواد مختلفی تهیه می‌شود. یکی از خوشمزه‌ترین انواع آن، طرز استانبولی با گوشت چرخ کرده است که طعمی لذیذ و دلپذیر دارد.

فالوده کرمانی در میان دسرهای سنتی و اصیل جایگاه ویژه‌ای دارد؛ دسری که از اقلیم کویری کرمان، ریشه در فرهنگ ایرانی‌ها دوانده است. این دسر ایرانی، گنجی خنک و شیرین از رشته‌‌های نشاسته‌ای، یخ خرد شده، گلاب و عرق نعناع است که در روزهای گرم سال به فریادتان می‌رسد.

باقلوا گردویی، یک شیرینی‌ اصیل شرقی است که با ترکیب لایه‌های نازک خمیر فیلو، فیلینگ گردو و شهد شیرین‌ خود، یکی از بهترین شیرینی‌ها برای پذیرایی‌های عصرانه و دورهمی‌ها به حساب می‌آید. هر لقمه از این شیرینی مانند

خورش آلو اسفناج با مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب اسفناج تازه، آلو خورشتی و تکه‌های مرغ تهیه می‌شود. این خورش طعمی ملس و دلچسب دارد که به دلیل ترکیب خاص آلو و اسفناج، هم مقوی است و هم هضم راحتی دارد.

خورشت اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ایرانی است که با ترکیب سبزیجات تازه و گوشت، طعمی دلپذیر و خاص پیدا می‌کند. در

کیک گل محمدی با عطر و طعم دل‌انگیزش جایگاه خاصی در دل دوست‌داران شیرینی‌پزی دارد. کمتر کیکی را می‌توان یافت که این چینین با خاطرات و حال و هوای بهار آمیخته شده باشد. هر برش از این کیک، یادآور عطر گل‌های تازه‌ای است که این روزها در کوچه پس کوچه‌های شهر شکفته‌اند.

ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی

خورشت کنگر یکی از غذاهای اصیل و فصلی ایرانی است که به‌ویژه در فصل بهار با آمدن کنگرهای تازه، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی می‌شود. این خورشت نه‌تنها طعمی دلپذیر و منحصربه‌فرد دارد، بلکه به‌دلیل وجود کنگر، از خواص غذایی بالایی هم برخوردار است.