دسر موز و بستنی یک دسر خوشمزه و متفاوت و مناسب برای فصل تابستان است. برای تهیه این دسر موز را سرخ می‌کنند و به همراه سس مخصوص و بستنی آن را سرو می‌کنند. طعم این دسر با دسرهایی که تا به حال خورده‌اید کاملا متفاوت است اما از خوردن آن پشیمان نخواهید شد.

ماده اصلی تشکیل دهنده شیرینی گردویی همانطور که از اسمش پیداست، گردو است. این شیرینی یکی از شیرینی‌های سنتی و پر طرفدار ایرانی است و به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی در کنار چایی یا قهوه  سرو می‌شود. در ادامه طرز تهیه این شیرینی را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد و اگر به غذاهای شیرین علاقه داشته باشید حتما از خوردن آن لذت می‌برید. با طرز تهیه قابلی پلوی محبوب همراه ما باشید.

کیک سیب و دارچین یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت است. دلیل تفاوت این کیک با سایر کیک‌ها، نحوه مخلوط کردن مواد اولیه آن است و مایه‌ای که از آن به دست می‌آید متراکم‌تر خواهد بود. کیک سیب و دارچین را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این کیک را به عنوان میان وعده برای خانواده خود سرو کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.

سالاد روسی

پنیر سیامزگی

میان‌وعده‌ها در رژیم غذایی روزانه جایگاه خاصی دارند. مخصوصا اگر خانگی و با دست پخت خودمان تهیه شده باشند.

خورشت کدو و بادمجان یکی از پر خاصیت‌ترین خورشت‌هایی است که می‌توانید آن را تهیه کنید. این خورشت دارای انواع ویتامین‌های A، K، ویتامین‌های ب مانند B1، B2، B6، ب کمپلکس، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، اسید فولیک و گوگرد است.

یوفکا هزارلا بسیار نازک است که از آن برای تهیه انواع غذاها استفاده می‌شود. این خمیر محصول ترکیه است و به دلیل طعم و مزه خوبی که دارد و همچنین سهولت در تهیه غذاها در کشورهای دیگر استقبال چشمگیری از آن شد. در بعضی از کشورها این خمیر را با نام خمیر فیلو می‌شناسند. در ادامه این مطلب طرز تهیه یوفکای سوسیس با خمیر هزارلا را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

عاشقان پنیر، این بار می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع پیتزا که فقط و فقط با پنیر پیتزا درست می‌شود را در اختیارتون قرار دهیم.

کمتر کسی است که طرفدار بستنی باشد و عاشق طعم و عطر بستنی سنتی نباشد. بستنی دوست‌داشتنی و پرطرفدار سنتی، حتی در بازار رنگارنگ بستنی‌ها و دسرهای امروزی هم جایگاهش را حفظ کرده و هنوز هم پرطرفدار است. شاید تصور کنید که طرز بستنی سنتی آنقدر پیچیده است که تهیه کردنش در خانه ممکن نیست؛ اما اگر کمی صبوری داشته باشید، می‌توانید در خانه هم یک بستنی حرفه‌ای سنتی را تهیه کنید و از طعم آشنا و خاصش لذت ببرید.

مادربزرگ قطعا بهترین راهنما برای پخت یک کوفته خوش‌طعم و جا افتاده است. اما قول می‌دهیم این دستور پخت کم و کسری از کوفته مادر بزرگ نداشته باشد. همانطور که می‌دانید این غذای اصیل ایرانی انواع مختلفی دارد مثل کوفته کله گنجشکی، آذری، ترکی کوفته نخودچی، کوفته مدرن و غیره دارد که ما می‌خواهیم طرز تهیه کوفته تبریزی را به شما آموزش دهیم. کوفته تبریزی بر خلاف تصور طرز تهیه بسیار راحتی دارد؛ این ۵ مرحله را به دقت مطالعه کنید و یک کوفته تبریزی فوق‌العاده بپزید.

همه چیز به سلیقه خودتان بستگی دارد. می‌توانید با ژامبون‌های محبوبتان یک پیتزا مخصوص آماده کنید، یا اینکه برای مهمان‌های گیاهخوارتان یک پیتزای مخصوص گیاهی تهیه کنید و سبزیجات رنگارنگ را روی نان پیتزا بچینید. ما امروز طرز تهیه پیتزا مخصوص را با گوشت و ژامبون به شما آموزش می‌دهیم، اما قرار نیست شما هم دقیقا از همین مسیر بروید. برای تهیه این پیتزا هیچ چیز نمی‌تواند شما را محدود کند. کافی است یک نان پیتزای آماده را در سینی بگذارید، مواد دلخواهتان را همانطور که دوست دارید رویش بچینید و با پنیرهای محبوبتان پیتزا را بپوشانید؛ به همین سادگی یک پیتزای مخصوص خوشمزه خوشمزه خواهید داشت.

روزهای پاییزی نزدیک است و می‌توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می‌تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر طرفدار و خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید. این تست را برای عصرانه هم می‌توانید در نظر بگیرید.

بعد از خورش‌ها و غذاهای مفصل ایرانی، کوکوها هم به عنوان یک میان‌وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذاهایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار خوش‌عطر و بو است. با ما همراه باشید.

تا به حال طرز تهیه انواع دسر از کیک و کاپ کیک گرفته تا ژله و مافین و … را به شما آموزش دادیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع دسر میوه‌ای در اختیارتان قرار دهیم که علاوه بر این که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد، خیلی خوشمزه و مجلسی است. با دسر گلابی داغ با ما همراه باشید.

دمپختک یکی از دمی‌های تهرانی است. این غذا از آن دسته غذاهایی است که مورد استقبال کودکان قرار می‌گیرد و معمولا با پیاز و سالاد شیرازی سرو می‌شود. بعضی از افراد در کنار دمپختک از نیمرو هم استفاده می‌کنند و ترکیب خوشمره‌ای برای وعده‌ی غذایی خود می‌سازند. دمپختک لپه باقالی یکی از انواع خوشمزه و جذاب دمپختک است که رنگ آن بیشتر به زرد مایل می‌شود تا نارنجی و قرمز. لپه باقالی به دلیل داشتن مقدار زیادی فسفر برای تقویت هوش و حافظه مناسب است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دمپختک خوشمزه را با شما آموزش دهیم.

پیتزا مارگاریتا پیتزایی ساده است و به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه این پیتزا به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید و به سادگی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این پیتزا برای اولین بار با سه رنگ پرچم کشور ایتالیا و برای ملکه ایتالیا تهیه شد.

با توجه با این که کدو حلوایی سرشار از ویتامین‌های مختلف و عالی است برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی کودکان  بسیار توصیه می‌شود. این بار قصد داریم طرز تهیه یک

یکبار سفیده‌اش آبدار می‌ماند و یکبار دیگر زرده‌اش بیش از اندازه سفت می‌شود؟ فکر می‌کنید پختن تخم مرغ عسلی که یکی از ساده‌ترین غذاهای حاضری است نباید به چنین چالشی برایتان تبدیل شود؟ درست فکر می‌کنید!

خورشت داود پاشا یک غذای ترکیه‌ای معروف است. نام دیگر این غذا که به آن شناخته می‌شود فسنجان ترکیه‌ای است. این غذا  طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد و بهترین گزینه برای داشتن یک غذای جدید و تنوع در برنامه غذایی‌تان است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا خواهید شد.

کافی است یکبار خورش بامیه را به روش جنوبی‌ها آماده کنید تا خیال سرو کردن

شوید پلو مانند پلوی ساده از غذاهای اصلی است که همراه آن از مرغ، ماهی و ماهیچه استفاده می‌کنند. این برنج خوشمزه و خوش طعم از پلوهای محبوب است که اکثرا مورد استقبال قرار می‌گیرد. در ادامه طرز تهیه آن را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

بیسکویت کره ای از شیرینی‌های پر طرفداری است که طعم خاص آن باعث می‌شود کسی نتواند آن را رد کند. یکی از مزایای این شیرینی این است که می‌توانید آن را به مدت طولانی در خانه نگهداری کنید و بعد از خوردن آن احساس ماندگی به شما دست ندهد. در ادامه یا طرز تهیه این بیسکویت خوشمزه آشنا می‌شویم.

امروز کتاب کاله با طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب‌زمینی ترد و خوشمزه به سراغتان آمده است. کمتر کسی است که با این رشته‌های نشاسته‌ای خوشمزه و جذاب میانه‌ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته‌دیگ برشته، رازی نیست که تنها در اختیار سرآشپزها باشد. برای درست کردن ماکارونی خودمان، تنها به دانستن چند نکته ساده نیاز دارید که با دانستن آن‌ها می‌توانید درست مثل یک آشپز حرفه‌ای این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. پس حتی اگر تا امروز جز نیمرو و برنج کته غذایی نپخته‌اید، بساط آشپزی را آماده کنید و برای شگفت‌زده کردن مهمان‌هایتان روی کمک ما حساب کنید. با طرز تهیه ماکارونی ایرانی همراه ما باشید.

کیمچی

پایلا یک غذای برنجی است که قدمت آن برمی‌گردد به والنسیا (جامعه مستقل اسپانیا) اما این غذا در اواسط قرن نوزدهم شکل جدیدی به خود می‌گیرد . بسیاری از غیر اسپانیایی‌ها پایلا را به عنوان غذای ملی اسپانیا می‌شناسند اما از نظر اسپانیایی‌ها پایلا یک غذای محلی مربوط به والنسیا است.

غذاهای عربی مثل:

یک سالاد خوشمزه و خوشرنگ مثل سالاد مراکشی با لبو برای تزیین و تدارک سفره شب یلدا گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. معمولا این دست سالادهای قرمز در شب‌های یلدا زیاد سرو می‌شود تا تم قرمز رنگ شب یلدا را تکمیل کند.

طرز تهیه پیتزایی که می‌خواهیم در اختیارتان قرار دهیم کمی شبیه به پیتزای پپرونی است. اما طعم نان زیتونی و سس مخصوصش آن را منحصر به فردتر کرده است. با طرز تهیه پیتزا سیسیلی با ما همراه باشید.