سوتلاچ که در زبان ترکی به معنی شیر لهیده یا نرم است، یک دسر پرطرفدار و شناخته‌شده ترکیه‌ای است. هنوز بسیاری از روستاییان شیر دام‌هایشان را دوشیده و این دسر خوشمزه‌ را درست می‌کنند. امروز با طرز تهیه سوتلاچ شما را به یک روستای آرام ترکیه‌‌ای می‌بریم. این دسر خوشمزه نه تنها عطر و طعم خوبی دارد، بلکه سرشار از خاصیت هم هست.

شیرینی‌‌ و دسرهای فرانسوی در دنیا به شهرت رسیده‌است و همه طعم و بافت بینطیر آن‌ها را دوست دارند. درست کردن بعضی از شیرینی‌ها نیاز به حوصله، تمرین و تجربه دارند تا به محصولات شیرینی‌پزی‌ها و قنادهای حرفه‌ای نزدیک شوند.در این میان اما هستند دستورهایی که به راحتی می‌توان آن‌ها را در منزل درست کرد. این شیرینی فرانسوی یکی از انواع ساده شیرینی است، پس با ما باشید.

ترکیب ماست با خوراکی‌های شیرین، برای خیلی‌ها ایده‌آل است. جنوبی‌ها ماست را با خرما می‌خورند و آذربایجانی‌ها طعم ماست را همراه با شیره انگور دوست دارند. شاید همین اشتراک سلیقه باعث شده که

شما هم جز کسانی هستید که می‌پرسند با خمیر هزارلا چی درست کنم؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم با خمیر هزارلا آماده می‌توانید شورینی‌ها و شیرینی‌های بسیار خوشمزه‌ای درست کنید. در شیرینی‌ها دست‌تان باز است. از

اگر طرفدار غذاهای گوشتی باشید، نمی‌توانید از این غذای خوشمزه به راحتی صرف‌نظر کنید. کافی است فوت و فن تهیه رولت گوشت ساده را یاد بگیرید تا بتوانید این غذا را به روش‌های متنوع و با ترکیبات متفاوت آماده کنید. رولت گوشت یک غذای ایده‌آل برای مهمانی‌هاست که هم روش پخت ساده‌ای دارد و هم مجلسی و پرطرفدار است. در ادامه این مطلب، ساده‌ترین طرز تهیه رولت گوشت را با شما درمیان می‌گذاریم.

حتما پیش از این هم بارها و بارها سوپ‌های خامه‌ای را میل کرده‌اید یا خودتان هم در سوپ‌های مختلفی که روی اجاق گذاشته‌اید، یکی دو عدد هویج را رنده یا خرد کرده‌اید. اما سوپ هویج خامه‌ای ما با همه پیش‌غذاهایی که قبلا آماده کرده‌اید فرق می‌کند. این سوپ میکس شده، عطر ادویه‌های هندی و سبزیجات بهاری را در خود دارد و می‌تواند استارتر فوق‌العاده‌ای برای مهمانی‌های بزرگ باشد. طرز تهیه این پیش‌غذای بهاری خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید و از طعم خاص و در متفاوتش لذت ببرید.

نرگسی اسفناج از غذاهای محلی مناطق شمالی کشور به ویژه مازندران است، این غذا را می‌توانید به عنوان صبحانه، میان‌وعده یا حتی ناهار و

اگر نمی‌توانید میز نهار عید را بدون ماهی سرخ یا کباب شده تصور کنید، تنها نیستید. ماهی برای بسیاری از ایرانی‌ها، غذای اصلی روز عید است و به همین بهانه، ما در این مطلب روش تازه و متفاوتی را برای طبخ آن توضیح می‌دهیم. اگر قصد آماده کردن ماهی قزل‌‌آلا با یک سس خوشمزه اما آسان و فوری را دارید، در ادامه این مطلب با ما باشید و طرز تهیه قزل آلا با سس خامه را از دست ندهید.

ساندویچ مونت کریستو یک نوع ساندویچ فرانسوی است که امروزه در سرتاسر دنیا به شدت محبوب شده است. مونت کریستو نوعی ساندویچ سرخ شده ژامبون و پنیر است که به نام های ساندویچ فرانسوی، ساندویچ ژامبون تست شده و ساندویچ پنیر فرانسوی هم معروف است.

شیرینی با خمیر هزارلا یک مدل از شیرینی‌های همه‌پسندی است که می‌تواند سفره‌ی پذیرایی هر مهمانی را رنگین کند و مهمان‌ها را ترغیب به شکستن رژیم‌شان کند. اگر شما هم سوال‌تان این است که با خمیرهزارلا چی درست کنم، این سه مدل شیرینی را با کمک ویدیو یاد بگیرید. شاید از ظاهرش فکر کنید که درست کردن این شیرینی‌ها در خانه کار زمان‌بر و سختی باشد. با این دستور غذایی همراه باشید تا یاد بگیرید این شیرینی‌های مجلسی را با استفاده از خمیر هزارلای پمینا به سادگی در خانه تهیه کنید.

گراتن انواع مختلفی دارد و از غذاهایی است که برای سرو در مهمانی‌ها و مجالس مختلف مناسب است. قبلا طرز تهیه انواع مختلف از گراتن‌ها را به شما آموزش داده‌ایم امروز هم با طرز تهیه گراتن مرغ و ماکارونی که قطعا مورد پسند کودکان قرار می‌گیرد، با ما باشید.

کیک یک تخم‌ مرغی، گزینه‌ای ساده و خوشمزه برای کسانی است که تازه می‌خواهند وارد دنیای شیرینی‌پزی شوند؛ با استفاده از تنها یک تخم‌مرغ و مواد اولیه‌ای که اغلب در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود، می‌توانید کیکی نرم، لطیف و خوش‌طعم درست کنید که هم مناسب عصرانه است و هم برای پذیرایی از میهمان‌ها عالی است. با ما همراه باشید تا راز طرز تهیه کیک یک تخم مرغی خوشمزه و بی‌دردسر را بخوانید و با روش‌های آسان، کیکی درست کنید که همه عاشقش شوند.

پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کنار غذاهای اصلی، مخصوصا غذاهای گوشتی در مهمانی ها سرو می‌شود و مورد پسند اکثر آدم‌ها است. البته این غذا را می­‌توان به عنوان یکی از میان‌وعده‌های جذاب برای کودکان هم در نظر گرفت. در این دستور غذایی قرار است راه و روش تهیه یک پوره سیب زمینی ساده ولی بسیار خوشمزه را با هم یاد بگیریم. (اگر هوس کردید یک میان‌وعده سرخ‌کردنی و طبعا پرکالری‌تر با سیب‌زمینی درست کنید،

استیک بره از یک قطعه گوشت رُل شده به همراه گشنیز، زیره سبز و دارچین تهیه می‌شود. این خوراک لذیذ با سیر، لیمو و البته سس ماست پوشیده و تزیین شده که معمولا همراه با سالاد سبزیجات سرو می‌شود. استیک بره را هم برای وعده ناهار و هم وعده شام می‌توانید تهیه کنید. البته معمولا این خوراک به عنوان شام سرو می‌شود. در این دستورالعمل، طرز تهیه استیک بره با سس مخصوص ماست ارائه شده است. اگر می‌خواهید یک شام گوشتی خوشمزه را تهیه ببینید در ادامه همراه ما باشید.

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد میوه مخصوص را به شما آموزش دهیم، با این روش می‌توانید به سادگی برای میهمان‌هایتان میوه سرو کنید و سفره شما رنگین‌تر و خاص‌تر می‌شود. در تهیه این دسر سالم و مقوی می‌توانید از فرزندانتان هم کمک بگیرید و در مدت زمان حدود یک ربع آن را درست کنید. سالاد میوه شما با اضافه کردن ماست ناری غنی‌تر خواهد شد و در این صورت می‌توانید از

چیزی که فرهنگ غذایی هندی و به‌طور کلی فرهنگ غذایی آسیایی را ممتاز کرده، استفاده از ادویه‌ها و سس‌هاست. ادویه‌ها و سس‌هایی که هر کدام طعم ویژه‌ای به غذاها می‌دهند و باعث می‌شوند تا مدت‌ها آن طعم در ذهن‌تان ماندگار شود. در این دستور پخت از کتاب کاله به سراغ طرز تهیه سس چاتنی رفته‌ایم.

ام علی یک دسر هیجان‌انگیز عربی است که در ماه رمضان به عنوان یک دسر برای افطار سرو می‌شود. این دسر هیجان‌انگیز به دلیل وجود مغزها و لبنیات بسیار مقوی است و می‌توانید آن را به عنوان یک دسر غنی از مواد مغذی برای اعضای خانواده تهیه کنید. اگر هوس کرده‌اید یک شیرینی جدید و اصیل میل کنید، حتما این دستور غذایی را امتحان کنید. در ضمن با کمک خمیرهزارلا آماده پمینا به سادگی و سرعت می‌توانید این دسر هیجان‌انگیز را تهیه کنید.

سالامی از آن فرآورده‌های گوشتی است که بی‌شک همگی آن را دوست دارند. حتی فکر کردن به آن و عطر خوشش هرکسی را به اشتها می‌آورد. اینطور نیست؟ حالا در کنار این طعم دوست‌داشتنی، سلیقه ایتالیایی‌ها را برای آفریدن طعم‌های بی‌نظیر در نظر بگیرید. قطعا نتیجه آن یک ساندویچ فوق‌العاده است. طرز تهیه ساندویچ سرد سالامی پیچیدگی خاصی ندارد و بیشتر از چند دقیقه از شما زمان نمی‌گیرد، اما لذت چشیدن یک طعم ایتالیایی را به شما می‌دهد و می‌تواند یک وعده غذایی خوشمزه را برای شما بسازد. در این دستور چیزی که خیلی اهمیت دارد، تازه بودن روغن زیتون است، پس حسابی حواس‌تان را جمع کنید.

سالم خوری و با وفاداری به رژیم غذایی کتوژنیک دقیقا به یک معنا نیستند. اگر

تست‌ها انواع مختلفی دارند و این یکی با طعم سیر و جعفری و مقداری پنیر پارمسان، نه فقط طعمی بی‌نظیر بلکه ظاهری عالی هم دارد. فقط کافی است طبق دستورپخت آن را تهیه کنید. خوبی‌اش این است که زمان آماده‌سازی مواد و پختن آن کوتاه است و پیچیدگی هم ندارد. طرز تهیه تست فرانسوی خوشمزه و متفاوت ما را در ادامه بخوانید.

بسیاری از آدم‌ها علاقه‌ای به

مامان سال‌هاست شب و روز به فکر نهار فردای بچه‌هایش سرکارشان است. سال‌هاست اگر شب و روز نتوانسته باشد غذایی برای نهار فردایشان بپزد، از خوابش می‌زند و غذایی آماده می‌کند. از دید مامان معصوم فرزندانش همیشه بچه هستند و نیاز به مراقبت دارند. انگار نمی‌داند یا بهتر بگویم، نمی‌خواهد باور کند کافی است فرزندانش که، مثلا یک نمونه‌اش من باشم، سری تکان دهد تا از هر سمت خیابان‌های اطرافش یک چیز خوشمزه پیدا کند و کارش را راه بیندازد. اگر نخواهم پیش از این به حاشیه بروم باید بگویم مامان معصوم ما، یک غذای ساده اما در عین حال خاص و خوشمزه دارد که هر وقت بپرسد «برای فردا چی درست کنم؟» اسمش را می‌شنود. شاید در ادامه بگویید کوکو سیب‌زمینی با سیب زمینی خام رنده شده ساده را که همه می‌توانند درست کنند، اما کوکو سیب زمینی‌های مامان، از نظر همه کسانی که امتحانش کرده‌اند یک غذای خاص و متفاوت است؛ از همکاران ما فرزندانِ معصوم خانم گرفته تا دوستانی که مهمان سفره خانه ما شده‌اند.

پوره نخود فرنگی پیش‌غذای سبک و سالم است. این غذای خوشمزه، رنگ و شادابی به سفره پذیرایی شما می‌دهد و عطر نعنای تازه‌ای که در آن استفاده می‌شود خانه را پر می‌کند. امروز با ما همراه باشید تا طرز تهیه پوره نخودفرنگی را به شما آموزش دهیم.

گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگرهای خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش می‌دهیم. به دستور غذاهای ایتالیایی نباید شک کرد، پس همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم.

برنج در فرهنگ غذایی ما ایرانیان نقش مهمی دارد، برنج ایرانی عطر و طعم خاصی دارد که شاید از دلایل اصلی علاقه ما به آن است. امروز با طرز تهیه پلو تایلندی با ما همراه باشید تا طعم و ظاهری متفاوت از برنج را تجربه کنید.

برنج در فرهنگ غذایی ما ایرانیان نقش مهمی دارد، برنج ایرانی عطر و طعم خاصی دارد که شاید از دلایل اصلی علاقه ما به آن است. امروز با طرز تهیه پلو تایلندی با ما همراه باشید تا طعم و ظاهری متفاوت از برنج را تجربه کنید.

چیزکیک یکی از آن دسرهایی است که اکثر افراد بر سر مزه‌ی بهشتی آن توافق نظر دارند و کمتر کسی پیدا می‌شود که چیزکیک دوست نداشته باشد. در این مقاله یک چیزکیک یخچالی را به شما آموزش می‌دهیم که علاوه بر طعم خوبش، یک تزیین متفاوت و جدید دارد. این مدل تزیین را به سادگی از ویدیو پایین مقاله یاد بگیرید و در بقیه

گراتن کدو سبز یک پیش غذای سالم، کم کربوهیدرات، فاقد گلوتن است، همه این ویژگی‌ها آن را تبدیل به غذایی مناسب برای همه می‌کند. این پیش غذا با موادی ساده و در مدت زمان بسیار کمی آماده می‌شود و از جمله پیش غذاهایی است به افراد با رژیم کتو توصیه می‌شود.

ترکیب خاص شیر عسلی با لیمو، کیک شیر عسلی را به یکی از کیک‌های خوش‌مزه با طعمی به یاد ماندنی تبدیل کرده است. این کیک که به آسانی در خانه تهیه می‌شود و پختن آن اصلا سخت نیست، می‌تواند انتخاب مناسبی برای عصرانه یا پذیرایی از مهمانان باشد. با چشیدن طعم بی‌نظیر کیک شیر عسلی، آن را فراموش نخواهید کرد و این کیک به یکی از کیک‌های محبوب شما تبدیل خواهد شد. پس اگر به دنبال یک کیک ساده خانگی و خوش طعم هستید، کیک شیر عسلی انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر عسلی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی را به شما آموزش دهیم.

سبزیجات معطر و گردو رکن اصلی بسیاری از غذاهای خوش طعم گیلانی هستند و